Trädet

Avenboken växer nästan enbart i kusttrakterna i Sydsverige. Namnet till trots är avenboken mer släkt med björk och hassel än med bok.

Bladen är spetsiga, har taggig kant och mycket tydliga nervtrådar. Stammen har längsgående valkar och är ljusgrå och slät. Avenboken är ofta flerstammig och blir sällan högre än 20 meter. Den planteras ofta som häckväxt.

Virket

Veden är gulvit utan synlig kärna. Virket är det tyngsta, segaste och hårdaste av de nordiska träslagen. I handeln går virket under namnet vitbok. Avenboken krymper mycket vid torkning och förändras mycket i form. Virket är mycket slittåligt och har därför använts till träskruvar, verktygsskaft, borstar, köksredskap och träklubbor med mera.